int n=0;//для подсчета количества кадров
void setup()//встроенная функция, вызывается один раз - при запуске скетча
{
  size(300, 250);// устанавливаем размер окна
  background(0);//устанавливаем цвет заливки фона
  frameRate(2);// задает частоту смены кадров в секунду
}

void draw()// встроенная функция, запускается снова и снова - пока мы не выключим программу
{
  //от запуска к запуску значение переменной увеличивается на единицу - выполняется подсчет кадров
n = n+1;

// функция random  запрашивает  два параметра-начальный и конечный  

strokeWeight(random(0,30)); // для установки размера  точки

stroke(random(0,255),random(0,255),random(0,255),random(0,255)); //установка цвета 

//координата x меняет  свои значения от 0 до значения ширины окна, 
//соответственно  y от 0 до значения высоты окна

point(random(0,width),random(0,height));

if(keyPressed==true)  //если либо-какая клавиша нажата
{ 
saveFrame("images/urok - ####.png");// выполняется запись кадра (фрейма) в папку images
}

println("n = ",n);// для визуализации текущих значений переменной n
}

итог:

Пять нажатий на клавишу клавиатуры  - пять сохраненных кадров из 32:

if(keyPressed==true)  //если либо-какая клавиша нажата
{ 
saveFrame("images/urok - ####.png");// выполняется запись кадра (фрейма) в папку images
}

float x = 0;//для хранения текущего значения координаты по оси ОХ

int n=0;// для подсчета количества кадров
void setup() {
  
size(720, 480);
smooth();  //сглаживание контура фигуры
noFill();  //отмена заливки фигуры
strokeCap(SQUARE);   // Концы линий – квадратные
frameRate(30);  //программа работает в частотой 30 кадров в секунду 

}

void draw() {
  
background(204);  //устанавливает цвет фона

//смещает начало координат в точку (х,0), от кадра к кадру значение переменной х увеличивается на 2.5 
//информация о свойстве этой функции рассмотрим позже

translate(x, 0);

//используем значение переменной у - счетчика цикла 
//и как очередное значение координаты у при прорисовке линии

for (int y = 40; y < 280; y += 20) {
line(-260, y, 0, y + 200);
line(0, y + 200, 260, y);
println( "  y =  ", y);
}

if (frameCount < 60) /*программа работает с частотой 30 кадров в 
                  секунду и завершается после 60 кадров */
{
 // пока выполняется условие выбора Processing запишет изображения на основе
//указанного вами расширения файла (.png, .jpg и .tif  

saveFrame("frames/kadr-####.jpg"); 

// в противном случае выполняется завершение выполнения проекта
} else {
exit();
}

n=n+1; //выполняется подсчет количества кадров
x += 2.5; //увеличивает текущее значение переменной х на 2.5 от кадра к кадру
println("n =  ",n, "  x =   ",x);
}

Результат: